uitvloeiende glazen

.

fooddesign slider

.

header afrikaans_thema

 

 headers hapjesbord

  • Dranken

    Dranken

  • Broodjeslunch

    Broodjeslunch

  • Afrikaans Thema

    Afrikaans Thema

  • Fingerfood

    Fingerfood

Powered by Spearhead Software Labs Joomla Facebook Like Button

Koude & Warme Buffetten

 

sate2



INDISCH/AZIATISCH BUFFET

 (11 unieke gerechten)

  • SATE AJAM;
    saté van kipfilet met indische satésaus
  • DAGING RENDANG;
    gestoofd rundsvlees in pittige kokossaus
  • BABI KETJAP;
    varkensvlees in zoete soja saus
  • SAMBAL GORENG BOONTJES;
    sperzieboontjes in pittige saus
  • SAMBAL GORENG TELOR
    hard gekookte eieren in kokossaus met kemirinoten
  • SAMBAL GORENG KERING KENTANG;
    zoete/pittige gebakken aardappelstrips
  • SEROENDENG;
    gebakken kokos met pinda’s                        gadogado
  • NASI GORENG KIP
    gebakken rijst met kip,ei en groenten
  • NASI PUTHI
    gestoomde witte rijst
  • ATJAR KETIMUN; 
    zoetzuur  mix van groenten
  • KROEPOEK OEDANG
    gebakken garnalen kroepoek

    DIT BUFFET MINIMAAL TE BESTELLEN VOOR 50 personen
    _________________________________________________

 

 

JAVAANS BUFFET SMALL

 sateh

 

 

  • Nasi goreng. gebakken rijst
  • Nasi puti. witte rijst.
  • Sate Ajam, kipschepsate met indische satesaus.
  • Sambal goreng boontjes, sperzie boontjes met vlammende sausen kokos
  • Daning Rendang, gestoofd rundvlees in pittige saus met kokos.
  • Atjar Tjampur, zoetzure gemengde groenten.
  • Serundeng, gebakken kokos met gebrande pinda's.
  • Kroepoek en sambal

 

THAIS BUFFET  CHIANG MAI

WARME GERECHTEN

*  Pandang rijst, (gekookte witte rijst).
*  Roerbakgroenten in soja/ketjapsaus.
*  Kip met aardappel in een gele pittige curry.
*  Reepjes bief in een soja saus met paprika.
*  Kip gehaktballetjes in een zoetzure rode saus.
*  Tahu met sperziebonen in een pittige tomaten/rode curry saus.

BIJGERECHTEN

*  Kroepoek Udang.
*  Atjar en komkommer rauwkost in zoetzuur.
*  Gebakken sambal met ui.
*  Serundeng, cocos met gebrande pinda's.

  Minimaal te bestellen voor 15 personen.

 

 

Andere pagina's in deze categorie:
 Italiaanse buffetten :: Koude & Warme Buffetten :: Hapjes ::  Tappas ::
 Smulfontein :: High Tea/Brunch :: Crew Catering

 

Home :: Catering ::   Broodjes :: Wie zijn wij :: Foto's :: Contact